• È ideale per la preparazione di piatti della tradizione marocchina
• Scottando la carne sulla base di ghisa
• Aggiungete le spezie e le verdure e continuate a brasare nel forno coprendo con il coperchio di ceramica
• La smaltatura interna nera opaca è ideale per una brasatura particolarmente croccante ed è molto resistente
• Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, può essere messa anche nel forno/grill
• La tajine ha un diametro di 28 cm e può essere utilizzata su qualsiasi fonte di calore.

Questa tajine rotonda della serie Gli Speciali di Staub è molto amata tra i neofiti della cucina, tra i cuochi amatoriali e i professionisti che amano sperimentare. È possibile utilizzare la tajine rotonda di Staub per creare gustosi stufati di carne, pesce o verdura.

Per maggiori informazioni: info@redlabmilano.com